4 kişilik
Malzemeler:
Hamur için: 
150 gr. margarin
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesli iç malzeme için: 
2 haşlanmış patates
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Üzeri için: 
1 yumurta sarısı
1 kahve fincanı galeta unu

Hazırlanışı: 
Hamur için margarini oda ısısında yumuşatın. Ayçiçeği yağı, yoğurt ve yumurta akını margarine ilave edip çırpın. Unu bir kaba eleyin. Kabartma tozu ve tuzu ekleyip harmanlayın. Margarinli karışıma  unu azar azar ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat kadar dinlendirin. Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Her iki salça, tuz ve karabiberle tatlandırıp püre haline gelinceye kadar ezin. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük bezeler ayırın. Patatesli iç malzemeden ortasına ekleyip kapatın. Hazırladığınız hamurların üzerine önce yumurta sarısı sürün, sonra da galeta ununa batırın. Yğlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Öncaden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.